LETEM SVĚTEM

Neděle 26.1.2014 - Cienfuegos

Ráno jsme si přivstali na východ slunce, který lze krásně pozorovat přímo z terasy a mola naší casy. Slunce vychází nad pohořím Escambray mezi 6:30-7:15. Snídani jsme si dali v 8 hodin s výhledem na moře. Za 5 CUC byla opravdu bohatá. Čaj, na výběr více druhů, káva, mléko, kakao, čerstvý džus z guavy, toasty, máslo, výborná arašidová kostka, kterou paní majitelka kupuje na nějaké farmě u Cumanayagua. Jmenuje se to mani (turron). Dále talíř s ovocem, banán, guava, ananas, mango a něco co chutí i tvarem připomínalo fíky. Dále jsme dostali palačinku, něco jako bábovku a vajíčka na různý způsob.

Paní majitelka jede dneska s rodinou si odpočinout na pláž, ale kolem 5 už bude zase zpátky. Její maminka připravuje výborný creme caramel. Dneska opět svítí slunce a bude hezký slunečný den. Dopisuji deník a vyrážíme autem na prohlídku města. Cienfuegos (doslovný překlad zní Sto ohňů) je hlavním městem provincie, karibský přístav založený Francouzi roku 1819, přezdíván „Perla jihu". Historické jádro je národní památkou s pozdní neoklasicistní architekturou zapsané na seznam UNESCO. Zastavujeme se ještě jednou u Palacio del Valle a Palacio Azul. Zaparkovali jsme poblíž historického centra. Nejdříve jsme šli k modré budově celnice nazvané Aduana, poblíž přístavu. V moři bylo hodně pelikánů lovících ryby nebo jen tak posedávajících na kůlech.

Přešli jsme do čtvrti nazvané Pueblo Nuevo. Jejím centrem je náměstí Parque José Martí se sochou José Martího uprostřed. Náměstí obklopuje spousta krásných koloniálních domů jako je akademie Colegio San Lorenzo v řecko - římském stylu, novoklasicistní sídlo provinční správy Antiguo Ayuntamiento s velkou kupolí, divadlo Teatro Tomás Terry z r. 1889, Casa de Cultura Benjamín Duarte neboli Palacio Ferrer - palác cukerného barona José Ferrera Cedés (1918) - modrý dům s kulatou vyhlídkou Mirador, katedrála Catedral Nuestra Señora de la Purísima Concepción (Neposkvrněného početí, 1819), El Palatino - nejstarší budova náměstí na jižní straně, dnes hospoda El Palatino a Museo Provincial sídlící v budově z roku 1894 vedle budovy radnice. Nachází se tady také jediný triumfální oblouk na Kubě z r. 1902 Arco de Triunfo (Arco de los Trabajadores).

Poblíž náměstí se má nacházet výrobna doutníků Quintero y Hermanos, ale nenašli jsme to. Pokračujeme po Avenida 54 (dříve San Fernando) event. Bulevar což je rušná pěší zóna spojující Parque José Martí s Pradem. Nachází se tady různé obchody a restaurace. Za 3 CUPy jsem si dal točenou míchanou zmrzlinu. Koupil jsem dvě čokolády z Baracoa každou za 1,05 CUC. Přímo v Baracoa za ní chtěli 3 CUC. V Casa de tabaco jsem koupil jeden doutník v pouzdře značky Guantanamero za 1 CUC a otci plaskačku bílého rumu Havana Club Añejo za 1,95 CUC. Před místní cukrárnou Coppelia je opět obrovská fronta na zmrzlinu.

Vrátili jsme se na pokoj, nechal jsem tady čokolády, vzali jsme si plavky a jeli autem do 17 km vzdálené pláži Rancho Luna. Respektive nejdříve jsme jeli až k hotelu Pasacaballo, odkud jezdí trajekty ke Castillo (La Fortaleza) de Nuestra Seňora de los Ángeles de Jagua - El Castillo de Jagua (otevřeno denně 8-16:00, 1 CUC). Je to třetí největší vojenská pevnost na Kubě, postavená v letech 1732 až 1745 na obranu proti pirátům. Ale trajekt už byl na druhé straně a místní říkali, že jezdí nepravidelně a neví kdy pojede. Tak jsme to vzdali. Udělali jsme jen fotku pevnosti z dálky.

K pevnosti se dá jet také osobním trajektem La Patana přímo ze Cienfuegos Jagua Ferry Terminal - Muelle de la Patana Cienfuegos-Castillo (6x denně, každé 2 hodiny mezi 6-17:30, tam v 8:00 (11:00) a ve 13:00, zpět v 10:00 a v 15:00 ???, 1 CUP každá cesta, plavba trvá 1 hodinu). Ale paní majitelka nám říkala, že tento trajekt jezdí hodně nepravidelně, že je lepší jet právě od hotelu Pasacaballo a navíc odtud plavba trvá jen 5 minut. Cestou na pláž jsme míjeli maják Faro Las Coloradas.

Dneska parkujeme za 1 CUC u restaurace Villa Rancho Luna. Pláž a hlavně moře je tady nesrovnatelně lepší než u hotelu Rancho Luna. Moře má klidnou hladinu a nádherně modrou barvu jako Playa Ancon u Trinidadu. Rozložili jsme se pod slunečníkem a strávili odpoledne na pláži. Je tady několik restaurací, dali jsme si tři piva po 1 CUC. Dneska je krásné slunečné počasí.

Ve 4 hodiny jedeme z pláže do casy. Osprchovali jsme se a jeli autem do centra na večeři, protože jsme nic neobědvali. Cestou jsme se zastavili na benzín za 10 CUC a koupili jsme 3 vody po 0,70 CUC. V centru jsme nemohli najít žádnou vhodnou restauraci. Hodně toho bylo zavřeného protože je neděle. V některých bylo hodně draho v porovnání se včerejší restaurací, kde už taky nebylo nejlevněji, ale pořád to bylo ucházející. Nakonec jsme se rozhodli zajet do restaurace Aché, kde jsme byli včera, ale ouha, v neděli mají zavřeno. Tak jsme se vrátili zpátky, ale kde nic tu nic. Už jsem byl hladový jako vlk. Nakonec jsme našli výbornou a levnou restauraci Las Mamparas na ulici Calle 37 (Prado) dá se říct na konci Malecónu přes ulici. Už tady nějací lidé seděli a pak se to zaplnilo úplně. Dali jsme si polívku, já krevetovou za 1 CUC a Martin kuřecí za 0,70. V podstatě byly stejné jen já v ní měl 3 krevety. Pak jsme si objednali jednu paellu s různými druhy masa i krevetami za 5 CUC a jedny zapečené krevety se sýrem za 4,50 CUC. Napůl jsme si dali jedno pivo Bucanero za 1,50 CUC. Nemohl jsem odolat a nedat si karamelový krém Flan za 0,50 CUC. Připomíná mi to crème brûlée. Moc jsme si pochutnali. Škoda jen, že jsme na to nenatrefili dříve.

Vracíme se na pokoj. Zrovna servíruje večeře dalším ubytovaným hostům na horní terase a jedněm Němcům z jiné casy. Jídlo má krásně nazdobené. Dali jsme si mojita a když jsem viděl že jim nese karamelový krém Flan al caramelo (creme caramel), tak jsem nemohl odolat a poprosil jsem taky o kousek. A samozřejmě nezůstalo u jednoho kousku, ale dal jsem si ještě jeden a k tomu malé kafíčko. Už mi psala i recept. Tady je.

Martin si dal ještě jedno mojito. Chvíli jsme se bavili s Magaly, má plno téměř až do konce března. Pokud si někdo rezervuje u ní ubytováno stejně jako my přes bbinnvinales.com, platí jim 5 CUC za noc za pokoj. Volají do casy vždy v den, kdy se měl daný člověk ubytovat, aby se ujistili že přijel a že jim tedy náleží odměna za zprostředkování.